|
|
|
|
НАВИГАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ
Самые лучшие девочки
ЛУЧШЕЕ
Самые лучшие девочки
|
Главная → И вдруг нежданно-негаданно пришли гости
Добавил: admin | Дата: 8-01-2009, 12:21
На востоке считается, что человек, который заранее вас предупредил о своем приходе – это уже не гость. А гость тот, кто приходит неожиданно.
Хорошая хозяйка всегда сможет накормить своих гостей. Так что Вам наверняка понадобятся несколько рецептов, с помощью которых Вы сможете не только быстро приготовить еду, но и поразить своих друзей.  Рецепт 1. Крылышки в маринаде. Время приготовления: 25 минут. Вам понадобится: 1 кг куриных крылышек 200 мл соевого соуса 5 стол. ложек меда 4 зубчика чеснока черный молотый перец растительное масло зелень петрушки Приготовление: 1. Куриные крылышки вымойте и слегка подсушите, а затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Переложите в миску, пусть остынут. 2. Очистите чеснок. 2 зубчика мелко порубите или пропустите через ручной пресс. 3. Смешайте чеснок, соевый соус и мед. Залейте этой смесью крылышки и оставьте на 10 минут. 4. Разогрейте большую сковороду, предварительно добавив растительное масло, положите в нее зубчики чеснока и крылышки. Обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем добавьте маринад, закройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. 5. Зелень петрушки вымойте, просушите. Крылышки подавайте политыми полученным в результате тушения соусом. Затем украсьте листиками петрушки. В качестве гарнира можно подать рис или картофельное пюре.  Рецепт 2. Быстрая пицца. Время приготовления 30 минут. Для приготовления вам понадобится: Для теста: 350 г муки 200 г нежирного творога 100 мл оливкового масла 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя Соль по вкусу Для начинки: 250 г сыра 100 г салями 2 помидора 1 стручок красного перца 1 стручок желтого перца 50 г маринованных грибов 100 г кетчупа Приготовление: 1. Творог перемешайте с оливковым маслом и яйцами. Сверху просейте муку смешанную с солью и разрыхлителем. Замесите тесто. Духовку разогрейте до 175 градусов. 2. Вымойте перцы, очистите их от семян и порежьте на кубики. Салями и помидоры порежьте кружочками. Грибы – тонкими пластинками, а сыр натрите на терке. 3. Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень, предварительно смазанный маслом. Тесто смажьте оливковым маслом и кетчупом (можно лечо) и посыпьте половиной натертого сыра. 4. Начинку выложите на тесто равномерно, а затем посыпьте оставшимся сыром. 5. Выпекать нужно на среднем огне примерно 20 минут до появления золотистой корки.  Рецепт 3. Яблоки в тесте Вам понадобится: 1 кг яблок среднего размера 1 упаковка слоеного теста Жидкий мед Сахар по вкусу 2 столовые ложки лимонного сока 1 яйцо Растительное масло Приготовление: 1. Разморозьте тесто, затем раскатайте его так, чтобы получился пласт толщиной 3-5 мм, и разрежьте его на 9 квадратов. При этом разрезать нужно только острым ножом, чтобы края не сминались. 2. Удалите сердцевину в яблоках и сбрызните лимонным соком. 3. Положите на каждый квадрат теста по яблоку. В сердцевину яблока положите мед и сахар. Края теста поднимите и защепите. 4. Взбейте яйцо и нанесите его кисточкой на тесто. 5. Смажьте противень растительным маслом. Затем перенесите на него завернутые в тесто яблоки. 6. Края теста надрежьте по шву с интервалом 1 см. 7. Выпекать нужно в течение 220-250 градусов примерно 20 минут. В первые 5-7 минут не открывайте духовку, иначе тесто осядет. 8. Подавать десерт можно в горячем или холодном виде. Для украшения посыпьте сахарной пудрой, медом или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! → ПРОСМОТРОВ - 673
→ КОММЕНТАРИЕВ - 0 |
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
