Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/funtik/data/www/wumens.ru/engine/modules/sp_module.php on line 11 Печень с апельсинами » Wumens.ru


Имя: (регистрация?) Пароль (забыл?):
НАВИГАЦИЯ
Авторское фото Знаменитости Креатив НЮ Эротика Девушка дня Любительское фото Частное фото Иностранки Юмор Разное

ПОПУЛЯРНОЕ

Самые лучшие девочки

ЛУЧШЕЕ
Загрузка...
Загрузка...

Самые лучшие девочки

КАЛЕНДАРЬ
«    Февраль 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

АРХИВ
Сентябрь 2011 (6)
Декабрь 2010 (12)
Ноябрь 2010 (78)
Октябрь 2010 (57)
Сентябрь 2010 (44)
Август 2010 (9)
Loading ...
Главная → Печень с апельсинами
Добавил: admin | Дата: 13-12-2008, 22:40
Печень с апельсинами


Печень с апельсинами

Ингредиенты:

Говяжья печень 500 гр
Горчица
Мука
Сливочное масло
Имбирь
Апельсины 2 шт.
Специи

Печень с апельсинами


Печёнку чистим от плёнки, режем кубиками.

Печень с апельсинами


Добавляем чайную ложку горчицы, хорошо перемешиваем

Печень с апельсинами


Ставим сковороду на средний огонь топить сливочное масло

Печень с апельсинами


Обваливаем печёночные кусочки в муке и отправляем на сковородку жарится

Печень с апельсинами


Пока печеь обжаривается, натрем немного имбиря, (с чайную ложку), печень подрумянилась со всех сторон, добавляем имбирь, солим, перчим, убавляем огонь и оставляем потушиться на 3-4 минуты. Убираем с огня.

Печень с апельсинами


Печень перекладываем в глубокую миску, накрываем салфеткой.
Теперь соус. В сковородку наливаем полстакана воды, подогреваем и процеживаем получившийся бульон, добавяем 50-70 гр сливочного масла.
Берем один из апельсинов, выжымаем из него сок.

Печень с апельсинами


Смешиваем с бульоном на огне не доводя до кипения.

Печень с апельсинами


Режем тоненько оставшийся апельсин для украшения

Печень с апельсинами


Печень с апельсинами


Приятного апетита!!!

 (голосов: 0)
→ ПРОСМОТРОВ - 725
→ КОММЕНТАРИЕВ - 0



© 2010Wumens.ru